Tomatsuppe med tortollini og kjøttpølse er enda en enkel og god hverdagsmiddag. Den er heller ikke så dyr. I dag laget jeg den, og det ble nok til tre voksne og tre barn. Alle ble god og mett.
Jeg brukte:
- en pk tomatsuppe med 11 dl vann
- en boks med hakkede tomater med basilikum og origano
- ca 2 dl matfløte
- tre kjøttpølser oppskåret i terninger
- en pk tortollini
- litt pepper og origano
Kok opp suppen og la den småkoke i noen minutter. Tortollininen trenger ca 5 min koking.
Server gjerne med godt brød, hvitløksbaguetter eller lignende. Vi hadde grove rundstykker i dag. Det fungerte godt.
Bon apetit, håper det smaker!
En familie - En inntekt (c)
looks awesome!
SvarSlettDet var utrolig godt! Takk for oss! :-)
SvarSlett